Trazabilidad

Cada atún cuenta su historia

Nuestro sistema de rastreo permite marcar y documentar minuciosamente todos y cada uno de nuestros productos, garantizando una trazabilidad completa. Esta práctica asegura que ninguna pieza escape a nuestro control de calidad y que podamos ofrecer a nuestros clientes la máxima confiabilidad en cada artículo que sale de nuestras instalaciones.

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SISTEMA PIONERO

Tecnología que rastrea cada movimiento

Desde 2007, Balfegó ha implementado un sistema digital integral que garantiza la trazabilidad completa. Cada ejemplar recibe una identificación única que documenta su recorrido desde su captura en el océano hasta la entrega al cliente final.

  • Máxima transparencia
  • Garantías de seguridad alimentaria
  • Lucha contra el fraude

Acceso a toda la información

Todo lo que necesitas saber en tu móvil

Un código QR abre las puertas a la verdad completa. Desde el instante en que tu atún fue capturado hasta el momento en que llega a tu mesa, cada dato está registrado y disponible para ti.

Origen y fecha de captura

Escanea y descubre exactamente cuándo y dónde fue extraído del océano.

Medidas y composición

Consulta el peso, la longitud y el porcentaje de grasa de tu ejemplar en tiempo real.

Certificados de garantía

Accede a la documentación sanitaria, de calidad y ambiental que respalda cada pieza.

RESPONSABILIDAD

Lo que garantizamos en cada transacción

Restaurantes, distribuidores y consumidores confían en nuestro sistema porque cada dato es verificable. Balfegó asume el compromiso de transparencia que otros evitan.

  • TRANSPARENCIA TOTAL

    Cada pieza identificada permite verificar su origen sin dudas ni ambigüedades.

  • SEGURIDAD ALIMENTARIA

    Los certificados digitales protegen la salud del consumidor en cada paso del proceso.

  • LEGALIDAD COMPROBADA

    La documentación respaldo cada transacción conforme a normativas internacionales vigentes.

  • SOSTENIBILIDAD VERIFICADA

    Nuestro registro garantiza prácticas responsables con el océano y sus recursos.

CONFIANZA

Un sistema que detiene el fraude antes de llegar a la mesa

Cada código QR es una promesa. Consumidores, restaurantes y distribuidores acceden a datos verificados que eliminan la incertidumbre. No hay espacio para falsificaciones cuando la trazabilidad es completa y digital. Balfegó construyó esto desde 2007, sabiendo que la confianza no se improvisa.